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綠竹筍老天爺送給台灣人的珍饈!價格在甚麼區間?最頂級的綠竹筍拿來做甚麼菜?
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2022年7月21日
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王小叔的退休生活
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綠竹筍如何挑怎麼煮 跟著主廚這樣做 #飲食男女 | 台灣新聞 Taiwan 蘋果新聞網
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有夠好吃的「水煎牛肋條」水煎牛腩，極度美味新吃法，少油增肌又減脂低碳！Pan-Fried Beef Ribs | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
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2023年9月19日
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Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
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健康好生活 20220719 初夏綠寶石「竹筍」 高纖營養小尖兵！
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2022年7月21日
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年代MUCH台 健康好生活
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認識綠竹筍與採筍～五股旗竿湖農場見學
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2017年7月25日
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吳達榮
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綠竹筍產季到 達人分享採筍訣竅 |【民生八方事】| 2022060308 @gtvnews27
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2022年6月3日
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八大民生新聞
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這樣煮不苦！ 綠竹筍冷水下鍋"煮滾換水煮"
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2022年6月8日
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台視新聞 TTV NEWS
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竹筍不苦：好吃綠竹筍的處理之道 | 厚生給問嗎
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2016年10月8日
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厚生市集
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【MUJO趴趴走】台南左鎮農村體驗:麻竹筍種植知識.割麻竹筍.挑竹筍.(羅超藤理事長)
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2013年8月5日
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養生御膳房MUJO
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【✨廚神來了懂吃懂吃ep 6✨】綠竹筍香嫩多吃好美味 前進產地教你怎麼吃怎麼挑 feat.阿芳老師
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2022年7月26日
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農業部影音頻道
5:06
「春分氣」 整舊園，種新竹
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2019年3月20日
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於晴小農作
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竹筍要吃有訣竅，教你飯店不外傳的配方，加上4片黑木耳，鮮香味美，上桌瞬間被掃光，香！│Bamboo Shoots│Black Fungus│Vegan Recipe
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2022年5月23日
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芭樂媽的家 Qistin Wong TV
10:42
麻竹筍這樣煮能去苦味 教你這方法炒出筍甜脆口鹹鮮入味 / 莊師傅的廚房
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2022年6月27日
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莊師傅的廚房
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電鍋煮筍，無敵簡單方便。只要加2個祕密武器，煮出來的綠竹筍保甜去苦
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2021年8月5日
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蘋果愛料理 Applecook
11:55
第三代筍農接手綠竹筍園 不使用農藥和化肥 用有機種竹筍也保育特有樹蛙∣一步一腳印【讓竹筍與樹蛙共存】20230813
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2023年8月24日
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TVBS 優選頻道- T觀點
1:36
乾旱綠竹筍減產 煮一鍋湯竹筍要價逾200元｜TVBS新聞 @TVBSNEWS01
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2023年6月7日
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TVBS NEWS
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🐖豬肉料理→綠竹筍炒肉絲
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2021年7月12日
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媽媽開心廚房
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【 綠竹筍清湯 / 和風冷筍沙拉 】 燉湯土瓶蒸都好喝 | 胡麻醬跟和風油醋 | 竹筍處理方法
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2022年6月17日
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克里斯餐桌
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炒竹筍，只焯水肯定不行，教你正確方法，脆嫩入味，吃起來不麻嘴【美食渝兒】#竹筍 #竹筍料理 #竹筍做法 #竹筍煮法 #竹筍食譜
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輝味廚房 X 美食渝儿
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種植達10萬畝的竹筍，到底有多好吃？靚仔親自挖來做道家鄉菜試試【衣谷水原】
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2020年8月2日
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探索吧芋圓
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臺北市|信義計畫區|The Sky Taipei|280公尺|47層|興建中【EP44】 2024年2月1日 綠竹筍進度
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10 个月之前
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建築城市論壇專屬頻道
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8 个月之前
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草帽農夫舒炎文-阿文
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竹筍如何挑如何割?高矮竹筍有什麼差別?分享採收麻竹筍與剝筍殼的方法| 阿星種植
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2023年8月15日
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瑞星的一畝田
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𝕨𝕚𝕟𝕟𝕚𝕖 料理分享｜廚房日記 on Instagram: "🍲🦪🥣🍄🟫 . 🌟綠竹筍蛤蜊排骨湯 . 今天收到三峽筍農寄來的綠竹筍，因為有一包是已經去掉筍殼的筍，所以想著晚上來煮一鍋筍湯喝喝！😬 . 對於我很多料理加上九層塔提味這件事，蠻多人都覺得很驚訝！但對我來說很日常耶～因為是從小在家吃的味道，後來才知道、原來大家都不會這樣做！不過真的可以試試看，加上九層塔味道會更好！ . 🔍材料 📝去殼綠竹筍600克 📝排骨400克（我在全聯買的小排） 📝蛤蜊25顆（沒有很大顆） 📝薑片8片 📝水1500ml 📝糖10克 📝鹽適量（因為蛤蜊釋放出的鹹味不一定，所以一定要自己試試） 📝九層塔適量（不喜歡可以省略） . 🔍作法 1️⃣竹筍切厚片，薑片切8片，排骨汆燙後沖洗乾淨！ 2️⃣鍋內倒入1500ml的水，倒入排骨、薑片、筍片，煮滾後下10克糖，蓋鍋蓋燜煮30分鐘。 3️⃣30分鐘後，倒入蛤蜊，再蓋鍋蓋燜煮5分鐘，然後下鹽調味，最後加入一把九層塔煮滾1分鐘，完成！ . ⚠️綠竹筍切厚片不要超過1公分，太薄沒口感，太厚很難咬！😶 ⚠️排骨冷水入鍋
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5 个月之前
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wen_gin
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【1mintips】好吃涼筍原來要這樣做
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2017年6月29日
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楊桃美食網
【食譜】虱目魚粥做法．在家也能快速製作超狂美味的撇步! - 大口老師的走跳學堂!
2 个月之前
bigmouthblog.tw
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煮筍的兩種方法！保證不苦又好吃！學會之後就可以煮很多料理了！
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2019年5月15日
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Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
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竹筍採收趣(巨竹筍)Bamboo shoots
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2015年7月12日
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余金龍
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用愛延續爺爺的“山藥田”｜三耕早｜【台灣真善美】2024.11.10
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1 个月前
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台灣真善美
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吃竹筍料理好怕苦，要如何處理才能去除苦味？
2022年5月24日
Yahoo
Yahoo奇摩新聞編輯室
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