Teleculinária
Teleculinária. Somos a referência das Revistas de Culinária. Inspire-se e descubra receitas fáceis, deliciosas e práticas!
Receitas - TeleCulinária
Receitas para todos os que gostam de comida tradicional portuguesa, comida de conforto, comida simples, sem desperdício e que dão preferência a cozinhar com os alimentos de época.
Bolonhesa - TeleCulinária
A bolonhesa é uma deliciosa e reconhecida receita da culinária italiana. Feita tradicionalmente com carne picada, tomate, cebola, alho e uma variedade de temperos, é uma mistura de sabores que agrada a todos os paladares! Vamos provar?
Jardineira tradicional - TeleCulinária
A jardineira é uma receita tradicional portuguesa, feita com carne de vitela macia, batatas, cenouras, ervilhas e outros legumes. Para preparar a jardineira receita portuguesa, cozinhe lentamente a carne à jardineira até os vegetais estarem tenros e saborosos. Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe ...
Tiramisu - TeleCulinária
Ferva a água, dissolva nela o café e misture metade do licor. Molhe ligeiramente alguns palitos la reine e disponha-os numa travessa funda (cerca de 16 x 24 cm). À parte, bata bem as gemas com o açúcar, depois adicione-lhes o restante licor e o mascarpone, aos poucos e mexendo bem. Bata as claras em castelo e envolva-as no creme.
Receitas regionais (7 sugestões) - TeleCulinária
31 de janeiro, 2024. Receitas regionais (7 sugestões) A culinária portuguesa é uma viagem de sabores ricos e tradições que refletem a diversidade geográfica e cultural do nosso país. Cada região possui as suas receitas autênticas, transmitidas de geração em geração, que celebram ingredientes locais e técnicas culinárias únicas!
Cozido à portuguesa - TeleCulinária
Há quanto tempo já não come cozido? Hoje é dia de preparar a receita para o almoço! O que lhe parece? Experimente a receita de cozido à portuguesa e deixe a família de água na boca. Arranje as carnes, tempere as carnes de porco com sal e deixe repousar no …
Esparguete à Carbonara Tradicional - TeleCulinária
Quer saber como se faz uma boa Carbonara tradicional à italiana? Toda a gente adora Carbonara, mas sabia que a tradicional não é feita com natas? Hoje tem mesmo de experimentar esta Carbonara de forma tradicional! Muito saborosa e rápida de fazer. Leve ao lume um tacho com água e sal. Quando ...
Peixe no forno à portuguesa - TeleCulinária
Este prato delicioso e tradicional é uma receita fácil de fazer e que fica sempre bem. Ideal para aqueles dias que não sabe o que fazer e não lhe apetece um prato de carne, vamos experimentar? Arranje o peixe, coloque-o num tabuleiro e tempere-o com os dentes de alho picados, um pouco de paprica ...
Feijoada tradicional - TeleCulinária
Tempere o entrecosto, o toucinho e a orelha com sal. Leve ao lume um tacho com água abundante e sal. Quando começar a ferver, junte as carnes, os enchidos e o raminho de tomilho. Retire as carnes à medida que vão ficando cozidas. Descasque e pique a cebola e os alhos. Elimine a pele e as sementes aos tomates e corte-os em cubinhos.