Kepayang - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Buah kepayang berbentuk seperti bola sepak, memiliki permukaan kasar berwarna cokelat, dan umumnya memiliki panjang 15–30 cm. Ketebalan buah sekitar setengah dari panjangnya, dengan daging buah lunak dan berwarna putih krem hingga kuning pucat. Massa buah dapat mencapai 1 kg lebih, dan setiap buah dapat berisi 1–18 biji kepayang.
Pangium - Wikipedia
In Singapore and Malaysia, the seeds are best known as an essential ingredient in ayam (chicken) or babi (pork) buah keluak, [18][19] a mainstay of Peranakan cuisine. The Dusun tribe of Borneo use this pounded kernel as main ingredient for making local signature dish called bosou, [20] a sour fermented fish.
Kepayang - Wikiwand
Buah kepayang berbentuk seperti bola sepak, memiliki permukaan kasar berwarna cokelat, dan umumnya memiliki panjang 15–30 cm. Ketebalan buah sekitar setengah dari panjangnya, dengan daging buah lunak dan berwarna putih krem hingga kuning pucat. Massa buah dapat mencapai 1 kg lebih, dan setiap buah dapat berisi 1–18 biji kepayang.
Kepayang - Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas
Pokok kepayang (Jawi: ڤوکوق کڤايڠ) atau pokok keluak (ڤوکوق کلواق) (adalah berasal pokok setinggi kepada kawasan hutan paya laut di Asia Tenggara termasuk Indonesia, Malaysia dan Papua New Guinea. [2]). Ia menghasilkan buah yang besar beracun (yang "buah bola sepak") yang boleh dibuat yang boleh dimakan melalui penapaian.
Pohon Kepayang - Taksonomi, Morfologi, Manfaat Kluwak & Efek …
Pohon Kepayang atau di daerah Jawa lebih dikenal dengan kluwak atau kluwek adalah salah satu tanaman yang bisa dimanfaatkan sebagai bumbu masakan terkenal, yaitu rawon. Tumbuhan yang menghasilkan buah dengan daging berwarna hitam ini juga digunakan namanya dalam istilah “mabuk kepayang”, yaitu suatu kondisi efek samping bila olahannya tidak ...
The intriguing buah kepayang, or keluak, is a local kitchen gem
2017年9月18日 · The kepayang “fruit” or buah keluak is actually the seed of the kepayang tree and has a rich history. Used to make nasi kebuli, a royal dish served to ancient Pahang royalty, it now has a ...
Pohon Kepayang (Pangium edule): Sebaran, Manfaat, dan Bahaya
Pohon Kepayang (Pangium edule): Sebaran, Manfaat, dan Bahaya. “Pohon kepayang adalah pohon yang bijinya biasa digunakan untuk memasak rawon dan mempunyai beberapa manfaat serta efek samping jika dikonsumsi secara langsung.”. Mungkin Anda sudah pernah mendengar atau familiar dengan istilah “mabuk kepayang”.
11 Khasiat Buah Kepayang Bagi Kesihatan yang Jarang Orang Tahu!
2024年10月26日 · Khasiat buah kepayang atau kluwek yang pertama adalah penyediaan zat pemakanan. Buah kepayang mengandungi nutrien penting seperti protein, karbohidrat, serat, dan lemak yang sihat. Ini menjadikannya sumber zat pemakanan yang …
Kepayang fruit’s intoxicating nature not a myth - Borneo Post …
2017年12月28日 · The buah kepayang tree is native to Malaysia, Indonesia and Singapore; locally, it grows mainly in the jungles. The fruit is particularly well known among the people in Jerantut and other ...
Ingredient of the week: Kepayang - R.AGE
2017年9月18日 · THE kepayang “fruit” or buah keluak is actually the seed of the kepayang tree and has a rich history. Used to make nasi kebuli, a royal dish served to ancient Pahang royalty, it now has a place in Malaysian dishes like the Peranakan specialty, asam pedas keluak.
- 某些结果已被删除