Glutamic acid - Wikipedia
Glutamic acid (symbol Glu or E; [4] the anionic form is known as glutamate) is an α-amino acid that is used by almost all living beings in the biosynthesis of proteins. It is a non-essential …
谷氨酸 - 百度百科
谷氨酸，带有2个羧基的酸性氨基酸，化学名称为α-氨基戊二酸，是一种有机化合物，化学式为C5H9NO4。. 谷氨酸是里索逊于1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水，而溶于盐 …
谷氨酸 - 维基百科，自由的百科全书
谷氨酸 （英語： Glutamic acid）（符號 Glu 或 E[4]，陰離子形式稱為谷氨酸 glutamate），学名α-氨基戊二酸，是一種 α- 氨基酸，幾乎所有生物都在 蛋白質 的 生物合成 中使用它。. 谷氨酸是 …
L-谷氨酸 | 56-86-0 - ChemicalBook
日本化学家池田首先发现味精。 一个偶然的机会，他喝海带汤感到有鲜味，经过研究，用100 公斤海带提取得2克谷氨酸钠。 后来日本大量生产味精，称之为“味之素”。 中国在20世纪 30年代 …
谷氨酸 - 维基百科，自由的百科全书
2024年10月20日 · 谷氨酸 （英语： Glutamic acid）（符号 Glu 或 E[4]，阴离子形式称为谷氨酸 glutamate），学名α-氨基戊二酸，是一种 α- 氨基酸，几乎所有生物都在 蛋白质 的 生物合成 …
二十种氨基酸 - 百度百科
找到想要的氨基酸，再依次从 密码子 表读出此种氨基酸所对应的左端的字母，上端的字母和右端的字母，最后把三个字母连起来，就是该氨基酸的密码子（注意，一种氨基酸可能会对应多个 …
谷氨酸_化工百科 - ChemBK
中文名:谷氨酸,英文名:L-Glutamic acid,CAS:56-86-0,化学式:C5H9NO4,分子量:147.13,密度:1.54 g/cm3 at 20 °C,熔点:205 °C (dec.) (lit.),沸点:267.21°C (rough estimate),闪点:207.284°C,水溶 …
Glutamic Acid | C5H9NO4 | CID 33032 - PubChem
Glutamic Acid | C5H9NO4 | CID 33032 - structure, chemical names, physical and chemical properties, classification, patents, literature, biological activities, safety/hazards/toxicity …
Glutamic acid | Neurotransmitter, Protein Synthesis, Metabolism ...
2024年10月3日 · glutamic acid, an amino acid occurring in substantial amounts as a product of the hydrolysis of proteins. Certain plant proteins (e.g., gliadin) yield as much as 45 percent of …
Glutamic Acid | Glutamate - Glu - structure, properties, function, …
2023年11月22日 · In the context of proteins and amino acids, it is often referred to as glutamic acid. Glutamate (Ion or Salt). Glutamate is the ionized form of glutamic acid, meaning it has …