方法/步骤. 冰鲜的大虾从冰箱中去除解冻 (活虾就略过),用剪子去须,去除虾线等(喜欢的还可以去除下脚)之后洗净。. 放在盘中,等一会使用。. 热锅下油,油烧至七,八成热后,放入虾翻 …
2020年6月19日 · 4、倒入新鲜大虾,大火煎炒。 5、炒约2-3分钟,炒到大虾发红。 6、调入盐、白糖、醋、生抽,加入一茶盏的清水。 7、大火煮开,小火煮5分钟。 8、加入蚝油,翻炒均 …
200克虾洗净,这里有12只. 2/12. 给虾理发后,碗中加入葱姜料酒两勺,盐1茶匙,糖2茶匙,白胡椒粉少量,给虾深度按摩后放冰箱清凉一下. 3/12. 半个大蒜剥皮分解切末. 4/12. 蒜末清水浸 …
2020年2月26日 · 热油,放入蒜粒煸炒. 9/13. 把蒜粒煸炒至金黄色,再放入红椒粒煸炒. 10/13. 把红椒粒炒制到水分蒸发,加盐、鸡粉调味. 11/13. 放入炸制好的大虾. 12/13. 翻炒均匀,即可关火.
2018年10月7日 · 虾的做法其实都很简单,广东人总喜欢白焯虾和清蒸虾,我倒是喜欢吃辣子虾,因为我是湖南人,对辣椒钟爱,总认为啥都加上辣椒就好吃不少。今天做的是辣椒炒虾,简 …
2020年8月25日 · 茶叶泡开期间,处理虾子。. 将虾尖的头和尾部减掉;然后将后背剪开,挑出虾肠,最后,将处理好的虾清洗干净。. 放入调料腌制一会儿后接着倒入泡开的茶水,腌制10分钟 …
2018年11月13日 · 5/7. 放入适量蚝油、生抽、白糖(尽量多一些)、盐(豆瓣酱是咸的,所以盐一定控制好)调味,翻炒均匀. 6/7. 倒入一听啤酒,吐霜然后再倒入适量热水(刚刚盖着虾尾就 …
2017年2月15日 · 虾去虾线洗净. 4/12. 锅中放油,放入蒜,姜片炒香. 5/12. 倒入洗净的虾,翻炒. 6/12. 虾变色,放入适量的料酒,盛出备用. 7/12. 锅中放油,油热后,放入青椒翻炒1分钟.
2019年8月27日 · 鲜虾剪去长须和头部的尖刺,冲洗干净沥干水分,调入料酒腌制待用。韭菜切段、红辣椒切小粒待用炒锅中倒油,比平常炒菜的量稍多一些,烧热后下鲜虾爆炒,至虾身变 …
主料:韭菜350g 虾干15g. 辅料:油适量 盐适量 姜10g 干红辣椒1个 魔厨高汤调味料1g. 1.虾干提前用清水浸泡一会,洗净沥水备用。 2.韭菜摘洗干净,沥水后切段,韭菜根的部位切好单放 …