卤面筋 - 百度百科
卤面筋是以水面筋团为原材料的一道菜品，是江浙一带的地方名菜。
【卤面筋的做法步骤图，卤面筋怎么做好吃】舞之灵_下厨房
【卤面筋】1.五花肉事先入冷水锅中，加入料酒、蒜片和花椒煮至筷子能插入状态即可盛出洗净待用；2.将五花肉、面筋、各种辅料一起放入锅内；3.加入调味品和适量的水烧开；4.转中火慢炖半个小时，然后关火浸泡至冷就可以了
【卤面筋的做法大全_卤面筋的家常做法_怎么做好吃】_下厨房
【下厨房】卤面筋栏目为您推荐卤面筋的做法大全，卤面筋怎么做好吃的窍门分享，更多好吃简单的卤面筋家常做法就来下厨房。 卤煮各类面筋
【步骤图】卤面筋 (素大肠)的做法_卤面筋 (素大肠)的做法步骤_菜 …
2015年7月19日 · 卤面筋，斋菜馆里又称素大肠，无论从色，形还是味，都可以于红烧大肠相妣美，而从健康角度来讲面筋似乎更健康，其实做起来也不麻烦，下面来看看制作方法，感兴趣的朋友们可以试一下。
卤面筋的做法 - 香哈网
卤面筋的做法. 1. 准备好3个面筋. 2. 将面筋放入锅中，加入茴香桂皮香叶，盐，料酒，耗油，六月鲜酱油. 3. 加入适量的水，大火煮1小时. 4. 大火慢慢收汁，剩少许汤汁关火. 5. 将面筋拿出来放凉. 6. 面筋斜切成块，装盆. 7. 准备好肉末，香菇末，葱花. 8. 锅里放入 ...
【步骤图】卤面筋的做法_卤面筋的做法步骤_菜谱_下厨房
2017年10月16日 · 【卤面筋】01.热火之后倒入油，把一半炖肉料放入锅中煸炒小火，把面筋入锅稍炒一下,11.热水，加入生抽，老抽，盐，鸡精，料酒等拌匀，然后加入面筋，稍煮片刻等待入味即可…
卤面筋的做法 - 香哈网
卤面筋的详细做法步骤：1、将买来的面筋洗好。 2、切成片状。（一般不会切，为了更好入味就切成了片状，实际做的时候可以不切。） 3、备料如下图所示。 4、锅内热...
卤面筋的做法 - 香哈网
卤面筋的做法. 1. 李锦记卤水汁. 2. 按1:3配卤汁与水，加全其它佐料. 3. 再放入面筋. 4. 烧开再炖十分钟，翻一下身. 5. 浸泡入味3小时以上，我泡着过夜了。 6. 吃的时候切片，也可以手撕。 7. 根据口味，可以浇上一些原汁，淋上麻油。 8. 装盘
卤面筋的正确做法，下酒下饭都好吃，美味不长肉，做法还简单
1、将准备好的面筋进行简单的改刀处理。 2、起锅烧水，将准备好的肉放在锅中。 3、将蒜片和花椒放在锅中，进行蒸煮。
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面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，可分为水面筋，油炸面筋和烤麸三种。 水面筋炒来吃很下饭，这次换一下做法，开始卤胡萝卜的卤汤，用来卤面筋，很不错哦。
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