Bár a gyümölcsök igazi szezonja a nyár, a hűvösebb napok beköszöntével sem kell lemondani róluk. A friss, lédús alma egész évben kapható, olcsó, és önmagában, nyersen éppen olyan finom, mint főzve, ...

És ami persze a lényeg, a kenyerek, sütemények és tészták a szó még klasszikus értelmében kézművesek, szerintük ez így a legegyszerűbb és persze a legjobb. A pékség alapításáról Sáling Gergő mesélt ...