In occasione del World Pizza Day, la Mortadella Bologna IGP si conferma l’ingrediente ideale per arricchire di gusto e sapore il piatto tipico della tradizione italiana in più di una ricetta ...

La ricetta dei Tortellini alla bolognese con brodo di cappone e Tartufo Bianco realizzata dallo chef Marco Calenzo con Urbani ...

Tra le sue mille vite, anche quella da divulgatore culinario «Italian Salumi», «Mortadella Bologna IGP», e soprattutto «Pasta Carbonara with PANCETTA PIACENTINA DOP», un tripudio di patriottismo con ...

Tra i prodotti gastronomici più popolari della regione troviamo il parmigiano reggiano, il prosciutto di Parma, la mortadella bolognese e l'aceto balsamico di Modena Sul podio anche l'Emilia ...

Nella lista delle 'parole del 2024' pubblicata oggi in Svezia, fra i 32 termini nuovi e più significativi usati in svedese nel corso dell'anno spunta anche una parola bolognese: 'umarell'.