Jawa Timur kaya akan kuliner yang diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda. Temukan 14 hidangan khas yang menggugah selera dan ...

Terutama dalam menopang ekonomi. Saat mengunjungi pabrik kerupuk udang kering Dua Onta di Krian, Sidoarjo, Emil menekankan pentingnya menjaga keberlanjutan dan daya saing industri menengah yang telah ...

Raka Raki tahun ini mengangkat tema kreatif ekonomi yang mendorong peserta menciptakan inovasi di bidang perekonomian. Helena mengembangkan sebuah inovasi dengan menciptakan kerupuk dari duri ikan.

Dalam jangka panjang formalin bisa merusak hati, jantung, otak, ginjal, syaraf hingga memicu kanker. Sementara boraks sering ditemukan dalam produk bakso dengan tekstur yang sangat kenyal, kerupuk ...

Ditambah urap-urap yang diramu dengan parutan kelapa muda pedas lalu ditaburi bubuk kedelai plus lauk ikan asin, kerupuk puli, rempeyek atau tambahan menu lain seperti telur ceplok dan ayam goreng.

Biasanya, peserta yang ingin belajar membatik adalah siswa sekolah, ibu-ibu PKK, dan lainnya. Lain batik, lain pula dengan kerupuk puli atau lempeng Madiun. Lempeng Madiun terkenal dengan rasanya yang ...