解毒作用：半胱氨酸可以与某些有毒物质结合，形成无毒或低毒的化合物，从而减轻这些物质对生物体的危害。例如，半胱氨酸可以与重金属离子结合，形成难溶的硫化物沉淀，有助于排出体内的重金属。