A cúrcuma, conhecida pelo seu poder antioxidante e anti-inflamatório, vem conquistando cada vez mais adeptos, principalmente entre aqueles que buscam alternativas naturais para melhorar a saúde.

气香特异味苦、辛。 姜黄素的主要来源为姜科植物郁金（Curcuma aromatica Salisb.）块根； 姜黄（C.longa L.）根茎； 莪术 （C.zedoaria(Berg.)Rosc.）根茎； 天南星科植物菖蒲（Acorus calamus L.）根茎等。 姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水和乙醚，溶于乙醇、丙二 ...