On craque pour ces morceaux de canard fondants dans une onctueuse sauce aux olives. Un plat simple mais vraiment bon! Coupez le canard en morceaux. Faites-les revenir dans une cocotte en fonte dans 1 ...
Tailler les poireaux en fines bandes de ½ cm de large et 20 cm de long.2 Les laver et les cuire dans de l’eau bouillante salée. Les rafraîchir aussitôt pour préserver la couleur.3 Détailler le jambon ...
Le canard sauvage ou canard col vert, est le plus gros sujet et le plus apprécié dans la série d'oiseaux connue sous le nom de ' sauvagine' . Il ne se barde pas et se cuit à feu très vif, pour ...
Nous avons sélectionné 15 foies gras de canard entiers, cuits ou mi-cuits, de marques nationales et de marques de distributeurs, dès début novembre 2024 en supermarché. Ces foies gras de canard ...