Bỏ ra thấm dầu nguội hơn sẽ giòn. - Dầu và mỡ chiên xong bỏ nguội cất đi để rán nấu sau này. Tóp mỡ có thể chấm mắm chua ngọt hoặc ăn cùng bún. Mẹo nhỏ: Nên chọn phần ba chỉ liền khối để khi chiên ...

1. Cơm tấm tóp mỡ Mỡ heo cắt nhỏ, chiên vàng rồi vớt tóp mỡ ra, rắc lên cơm tấm. Hương vị béo ngậy của tóp mỡ hòa quyện với ...

Đây là một trong những bí kíp mà các đầu bếp áp dụng để có món chiên giòn tan, vàng ruộm mà bên trong vẫn giữ độ mềm ẩm. Ban đầu nên đun nóng dầu mỡ đủ độ nóng rồi cho thực phẩm vào chiên. Tùy mỗi món ...

Căng nhiệt - nhả dầu mỡ Đây là một trong những bí kíp mà các đầu bếp áp dụng để có món chiên giòn tan, vàng ruộm mà bên trong vẫn giữ độ mềm ẩm.

chiên vàng rồi vớt tóp mỡ ra, rắc lên cơm tấm. Hương vị béo ngậy của tóp mỡ hòa quyện với cơm và nước mắm rất hấp dẫn. Tóp mỡ được dùng làm nguyên liệu xào với cải xanh, cải ngọt hoặc rau muống. Món ...

Mỡ heo cắt nhỏ, chiên vàng rồi vớt tóp mỡ ra, rắc lên cơm tấm. Hương vị béo ngậy của tóp mỡ hòa quyện với cơm và nước mắm rất hấp dẫn. Tóp mỡ giòn xào chung với dưa chua, thêm chút tỏi và hành phi để ...

Tôm đỏ au bóng giòn, vị mặn ngọt đậm đà, tóp mỡ giòn ngậy, thoảng hương thơm của hành lá. Món này ăn cùng cơm trắng, dưa muối dễ đưa miệng trong ngày đầu đông. Chọn và sơ chế tôm đồng: Tôm đồng chọn ...

Tuy nhiên, với cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu này, các bạn sẽ có món tóp mỡ ngon giòn và nhàn tênh. Loại quả là 'khắc tinh' của ung thư đang vào mùa, bán đầy ở chợ Việt: Cực nhiều cách chế ...