“Este proyecto al que le pusimos Pisco Sour Market nació con la ilusión de tener nuestro propio negocio y que sea nuestra fuente de ingresos”, indicó Cathy Palomino, dueña de Pisco Sour Market, en una ...

En una coctelera poner el pisco, el azúcar, el zumo limón, la clara de huevo y el hielo. Batir bien, luego en copa y añadadir una pizca de canela en polvo por encima, algunas recetas sugieren unas ...

“Muchas veces me han alabado mi preparación de pisco sour y así fue como me animé, hace un par de meses, a hacerlo para venta al público. Así fue como nació Mai Sour”, cuenta.

La reciente inscripción de manuscritos peruanos del siglo XVI y XVII en el Registro de la Memoria del Mundo de la UNESCO ha puesto en el centro de atención al Pisco, generando un debate internacional ...

El comerciante chileno aseguró que el uso de la palabra Pisco para el agua ardiente de uva data de Chile con documentos de 1717. Luego minimizó los registros históricos de expertos peruanos: “Está tan ...

(Composición: Infobae) La certificación de documentos históricos sobre el pisco por parte de la UNESCO generó una renovada discusión en torno al origen de esta bebida bandera. Estos ...

Según el autor, el nombre "pisco" fue utilizado por primera vez en 1733 en la Hacienda La Torre, en el Valle de Elqui, reafirmando su vínculo con el país. Lacoste cuestionó los manuscritos peruanos ...

La Academia Peruana del Pisco ha reconocido al joven historiador Julio Hernández Velásquez por descubrir el documento más antiguo sobre el origen del pisco. Hace unos días, la Unesco incluyó ...

Por J. Antonio Alburquerque / Foto: Archivo I Publicado: Viernes 20 de diciembre de 2024 I 17:20 Comparte en: La disputa entre Perú y Chile por la denominación de origen del pisco se ha reavivado tras ...

El país sureño asegura que la Unesco no ha afirmado que el pisco sea exclusivamente peruano y reitera que su producción también está respaldada por acuerdos comerciales y decisiones ...

El distrito de Paracas, en la provincia de Pisco, se alista para un intenso flujo turístico durante las celebraciones de fin de año. Según estimaciones de la Cámara Peruana de Turismo y ...