persino più di quella del panettone: è più difficile da impastare perché ha più burro che, se si scalda troppo, si scioglie e sfalda l’impasto; in più il peso del burro e delle uova appesantiscono ...
persino più di quella del panettone: è più difficile da impastare perché ha più burro che, se si scalda troppo, si scioglie e sfalda l’impasto; in più il peso del burro e delle uova appesantiscono ...
Una delle più popolari è sicuramente quella del ... grazie anche all'introduzione del lievito e dei canditi nelle ricette. Il panettone moderno, alto e soffice, è stato perfezionato negli ...