La ricetta del panettone è segreta ed è a base di limone dop e cioccolato bianco ideata dagli chef Salvatore Apuzzo del Grotta Azzurra Gourmet e Gianmario Lionetti del ristorante Da Paolino.

In collaborazione con la celebre azienda Cocchi realizza il Panettone al Vermouth storico Cocchi, il primo al Vermouth di Torino. La ricetta prevede il Vermouth Cocchi come ingrediente nell’impasto e ...

Quando si parla di panettone ci si riferisce a un dolce che è ben disciplinato dalla legge; infatti, il decreto ministeriale del 2005 definisce in modo dettagliato caratteristiche e ingredienti ...

Il panettone è uno dei dolci natalizi più amati e conosciuti in Italia e nel mondo. La sua storia è ricchissima di leggende e tradizioni che si intrecciano con la cultura e la gastronomia dell ...

Il Panettone gastronomico è una delle specialità natalizie più amate ... Mescola il salmone affumicato con formaggio cremoso e un po’ di succo di limone per una farcitura fresca e saporita.

Dolce natalizio da 5 kg di impasto, allo zafferano e cioccolato fondente, è un panettone unico nel suo genere: è ricoperto da una sfoglia d’oro da ben 22 carati e persino, su ordinazione, da diamanti ...

Limone Piemonte è una stazione sciistica del Basso Piemonte, tra le più nevose d’Italia, tanto da essere conosciuta con l’appellativo di “Regina delle Alpi Marittime”. Il nome Limone non ha attinenze ...

Nemmeno un mese fa a far scatenare l'indignazione social era stato il panettone alla fragola di Iginio Massari che costa 120 euro, poi, con l'avvicinarsi delle festività, ogni pasticceria ...

Con l’arrivo del Natale torna la sfida tra panettone e pandoro, dolci simbolo delle feste. Verona, patria del pandoro e cuore della tradizione dolciaria italiana, gioca un ruolo centrale anche nella ...

E se fino a sei/sette anni fa la produzione artigianale era appannaggio di una nicchia, oggi sempre più consumatori si sono accorti che di fronte a un prodotto di qualità si giustifica anche una spesa ...

Per Natale in tavola non si può mettere un panettone qualsiasi, ci sono piccole realtà conosciute da pochi, che sfornano panettoni unici. Il panettone racchiude in sé una sfida alla forza di gravità, ...

Quest'anno però nel laboratorio dell'Antica Pasticceria Castino di Pinerolo, in provincia di Torino, Davide Muro, Mastro Panettone della storica pasticceria nel piccolo comune piemontese ...