Epluchez et coupez les oignons en tranches d’environ ½ cm. Dans une poêle, faites mousser le beurre et déposez les oignons. Laissez compoter sur feu doux pendant 5 min. Dans un saladier, battez les ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

Avec une spatule, ramenez les bords vers l'intérieur tout en remuant l'ensemble bien au fond de la poêle pour ne pas laisser l'omelette se coller. Quand les œufs commencent à se solidifier, donnez à l ...

Dégustez une délicieuse omelette soufflée, à la façon de la Mère Poulard, pour seulement 4,60 euros au lieu de 49 euros ! A la maison, vous pouvez facilement préparer cette recette ...

... et au piment d'Espelette.