Sortez le foie gras 1 heure avant la cuisson. Avec la pointe d’un couteau, ouvrez-le en deux et retirez les veines. Assaisonnez-le avec le sel et le poivre. Déposez-le dans une terrine puis versez le ...

Dans un verre, mélanger tous les ingrédients sauf le foie. Dans un plat creux, déposer le foie gras cru, arroser la face supérieur du mélange précédent. Laisser macérer 30 minutes. Retourner ensuite ...

Poser sur un film alimentaire du sel, du poivre et de la muscade en poudre, mettre le foie gras dessus et remettre du sel, du poivre de la noix muscade en poudre et ajouter dessus petit à petit 1 ...

Nous avons sélectionné 15 foies gras de canard entiers, cuits ou mi-cuits, de marques nationales et de marques de distributeurs, dès début novembre 2024 en supermarché. Ces foies gras de canard ...

C'est une grande première : une parade de tracteurs illuminés et décorés aura lieu ce samedi 14 décembre dans le centre-ville d'Orléans. C'est une initiative des Jeunes agriculteurs du ...

Tous les jours, la rédaction de France Bleu Orléans vous propose en réécoute les journaux pour rester informé de l’actualité locale et régionale. Retrouvez ce qui fait l’information ...

A l'initiative du syndicat agricole "Jeunes Agriculteurs du Loiret", des tracteurs décorés pour l'occasion, illumineront la ville d'Orléans lors d'un défilé de Noël. Près d’une dizaine de ...

Ils promettent "une ambiance chaleureuse et féérique" grâce à cette parade "unique en son genre". Top départ devant la cathédrale Le top départ est prévu à 17h30 depuis la place Sainte ...