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卤煮,是老北京人味觉记忆中不可缺失的一枚拼图。尤其在天寒地冻的冬日,热气腾腾的卤煮更为诱人。若是再搭配着吸饱汤水的金黄火烧,一口下肚,鲜香扑鼻,暖胃又暖心。在卤煮店遍地开花的北京,如果问哪家北京卤煮最原汁原味?一个历久弥新的老字号品牌便会自然浮上人们 ...