Un estudio reciente alerta sobre la presencia de pesticidas en las fresas cultivadas en Lima y Callao, cuyos niveles superan hasta trece veces los límites permitidos. Las fresas comercializadas ...

La seguridad alimentaria en el país también se ha vuelto un problema. Esta vez, un informe revela que las fresas en cinco mercados de Lima Metropolitana y el Callao contiene altos índices de ...

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Entre las frutas, una de las más conocidas y apreciadas es la fresa, que tiene su periodo de recolección y pico de consumo entre febrero y junio, es decir, en el final del otoño y el comienzo ...

La fresa, un alimento muy apreciado en diversas preparaciones, desde postres hasta jugos, es en realidad un "fruto agregado". A pesar de su popularidad, pocos conocen su clasificación botánica y ...