Al petit carrer de Sant Antoni dels Sombrerers, en ple Born de Barcelona, ningú porta ja barret. En realitat, la peça per ...

La gastronomia espanyola es reivindica com un motor econòmic a Espanya, ja que l'ecosistema que engloba aquest sector va ...

El tancament del Boia és com tallar una part de Cadaqués. Ha deixat orfes als pescadors de Portlligat, als restauradors del poble, com el seu amic Rafa Martín, o el productor Quique Camín, un altre ...

Va ser el primer físic basc fitxat per la NASA. Va treballar en biomaterials contra la pèrdua òssia dels astronautes i ...

El risotto de pernil ibèric de Ferran Adrià és una recepta que demostra com elevar un ingredient tan apreciat com el pernil ibèric a un nivell culinari excepcional. Encara que tradicionalment s'associ ...

Vestit utilitzat per la cantant al Festival Sonar de Barcelona 2018 per la presentació del disc 'El Mal Querer' Vambes de bàsquet signades i utilitzades abans de retirar-se ...

Ferran Adrià, reconegut com un dels xefs més innovadors del món, ha deixat un llegat culinari que transcendeix les tècniques complexes de l'alta cuina. A través de consells pràctics i accessibles, com ...

Aquesta 33a edició és especial, ja que Ferran Adrià ha il·lustrat les cobertes i ha realitzat una intervenció inèdita a les pàgines interiors. Hi ofereix una profunda reflexió sobre el ...