Le Défi alimentaire proposera divers ateliers dans le Cher nord, entre le 29 janvier et le 7 juin. Le but : favoriser une alimentation plus saine et plus durable au sein des foyers berrichons.
En cause, une levure chimique (71B) utilisée par certains producteurs pour accélérer la fermentation des grains de raisin. Côté consommateurs, difficile de savoir si la bouteille dans ses ...
Alors que le beaujolais nouveau est arrivé ce jeudi 21 novembre 2024, l’édition du soir vous propose de tester vos connaissances sur le vin. Qu’est-ce que la lie ? Comment fait-on du rosé ...