ThS Phạm Thị Lan Phương, khoa dinh dưỡng (Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức) cho biết chế độ ăn chay là không bao gồm thịt, kể cả thịt gia cầm, hải sản hoặc các sản phẩm có chứa các loại thực phẩm này.

Bởi qua có mấy ngày với những bữa ăn ngon miệng, đủ chất, ai cũng đều tăng ký. Song ít ai biết được, phía sau những bữa cơm đúng giờ, hấp dẫn đó là sự tận tâm, nghiêm túc và chuẩn chỉ trong từng khâu ...