Paris abrite de nombreux restaurants renommés pour leur canard laqué, offrant aux amateurs de cuisine chinoise une véritable immersion culinaire. Ces établissements se distinguent par leur ...
Par Philippe Labbé et Franck Xu.Pour tout savoir enfin sur cette recette mythique de canard à la peau si croustillante. D'abord ébouillanté, puis laqué et suspendu à… Une recette proposée par Julien ...
Parer les magrets. Retirer les parties blanches sur la chair du magret. A l'aide d'un couteau, retirer le gras sur le pourtour du magret et réaliser des croisillons avec un couteau bien aiguisé sans ...
On craque pour ces morceaux de canard fondants dans une onctueuse sauce aux olives. Un plat simple mais vraiment bon! Coupez le canard en morceaux. Faites-les revenir dans une cocotte en fonte dans 1 ...
Étape Description Temps 1 Peler et émincer 3 oignons.Peler et épépiner 3 tomates.Découper le canard en morceaux. 10 minutes 2 Dans une cocotte chaude, ajouter 2 cuillères à soupe de graisse ...
Après les succès internationaux de "Ghosts" et "Hedda Gabler", la chorégraphe Marit Moum Aune et le Ballet national de Norvège concluent la trilogie d'Ibsen avec "Le Canard sauvage". Chaque grenier ...
Liste des liens menant directement aux points forts sur cette page. Villars-sur-Ollon offre une ambiance alpine, des sports de plein air et des expériences en pleine nature. Le sympathique village de ...
Les Ecovets sont un lieu-dit situé à 1300 mètres d’altitude, à une vingtaine de minutes à pied de la station de Villars-sur-Ollon. A l’époque on y venait pour déguster une tranche de tarte de la tante ...