ayam, bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, kaldu jamur, lada bubuk, tepung maizena, tepung tapioka (optional) ...

Bakso ayam adalah olahan daging ayam yang dibentuk bulat dan biasanya disajikan dalam kuah kaldu. Hidangan ini merupakan variasi dari bakso sapi yang lebih umum dijumpai. Sejarah bakso sendiri berasal ...