Con l'approvazione all'emendamento al Ddl Concorrenza, da gennaio 2025 in vigore il tetto del 5% sulle commissioni dei buoni ...

Sul podio del campionato mondiale della pizza fatta in casa, organizzato dall'Avpn, Giovanni Zito (secondo posto) con la ...

Bergader rilancia Edelblu Gourmet, un erborinato cremoso e aromatico. Perfetto per aperitivi o piatti gourmet, si distingue ...

L'acqua filtrata è fondamentale in caffè, cocktail, pasticceria e panificazione. Influenza gusto, lievitazione e attrezzature ...

Cavoli & Merende di Luca Calvani è un ricettario stagionale con 60 piatti ispirati alla Toscana, arricchito da storie ...

Il corso, denominato Format Benessere, sarà articolato in sei giornate per un totale di 36 ore. Le lezioni, finanziate ...

Dal 27 gennaio al 1° febbraio 2025, il St. Moritz Gourmet Festival celebra il “New Culinary Lifestyle” con dieci chef ...

Fattoria della Talosa celebra 52 anni di storia con vini d'eccellenza e progetti sostenibili tra cui “Pieve del Nobile” che ...

Il talentuoso pastry chef di Imàgo pensa al futuro della pasticceria da ristorazione come un'esperienza raffinata e ...

A Perugia è stata firmata la lettera di intenti per la creazione di un osservatorio internazionale del cacao e cioccolato.

Il “coffee tasting” è un momento fondamentale, non soltanto per i professionisti, ma per chiunque voglia conoscere le ...

L’Italia è seconda in Ue per valore aggiunto agricolo e terza nell'industria alimentare. Nonostante il 2023 segnato da eventi ...