有一种长相奇特的鱼，远远看上去有头无尾，有人把它称作“大头鱼”，其实它也叫翻车鱼。翻车鱼又叫翻车鲀、月亮鱼、车轮鱼、大头鱼、太阳鱼 ...

在这里曾经栖息着一种珍稀鱼类——新疆大头鱼，体长大约80—94厘米，体重12—14千克，最重的可达50—60千克。 然而，这种珍稀鱼类在上世纪80年代 ...

到青年运河观光的游人，会借机美美喝一顿鱼头汤；或者专门到河唇鱼头汤街喝鱼头汤的食客，在饱餐之后，便到鹤地银湖里看看运河的湖光山色，对着伟大的工程发一番感慨的，也大有人在。