De bar de vinho a restaurantes italiano ou peruano, um roteiro com novas casas para conhecer. Instalado no ponto onde ficava ...
Pop rock, samba, pagode ou sertanejo são os ritmos que comandam a noite nos restaurantes e bares da maior metrópole do Brasil ...
Um marco da gastronomia libanesa em São Paulo, o restaurante fundado nos anos 1950 conseguiu o feito raro de se expandir pela cidade e manter o alto padrão de qualidade da cozinha. Vale uma ...
Batizado em homenagem à Lima, capital do Peru, o restaurante é tocado pelo chef Diego Maurtua em uma cozinha aberta, de onde ...
Um exemplo é o Cebiche y Pulpo (R$ 92), prato que combina pesca do dia marinada em molho de pimenta vermelha Rocoto, polvo na brasa, mousse de batata doce e mousse de abacate. Outra opção é o ...
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Qual a melhor pimenta?
Talvez pela cor avermelhada, que remete a seu efeito, chipotle, caiena, rocoto, pimenta-de-cheiro, tabasco (com letra ...
saladinha de cebola e molho de rocoto. No quesito ceviche há cinco opções, a exemplo do oriental (R$ 59,00): salmão, leite de tigre, molhos orientais, cebola, pepino e abacate com crocantes.
Mais da metade do ano já passou e a quantidade de aberturas de bares e restaurantes no Rio de Janeiro comprova a opulência anunciada para a nossa gastronomia em 2024. As novidades passeiam por ...