Se la presenza in Europa è consolidata, è nei mercati emergenti che si registra un nuovo e interessante trend di crescita.

Battezzata “Bella”, risultato di anni di sperimentazione dalla collaborazione tra l’azienda casearia e il maestro pizzaiolo. ...

La pizza bagnata è un ricordo grazie alla Mozzarella di Bufala Dop di Sorì. Con “Bella”, frutto della collaborazione con Ciro ...

L'innovazione tecnologica aiuta il matrimonio tra due prodotti simbolo del made in Italy: la pizza napoletana e la mozzarella ...

Con 'Bella', Sorì e Ciro Salvo rivoluzionano la pizza, offrendo una mozzarella di bufala campana perfetta per ridurre ...

Coldiretti Campania nell'ultimo giorno dell'anno accende il fuoco delle polemiche contro i recenti Stati Generali della ...

Fattorie Garofalo, primo produttore al mondo di Mozzarella di Bufala Campana Dop, ha inaugurato il nuovo format retail nel ...

Il direttore Loffreda: "Inesattezze e mancata rappresentatività, lavoriamo su controlli e benessere animale" ...

Scopri tutti i dettagli riguardo Coldiretti Campania contro gli Stati Generali della Mozzarella di Bufala e dalle inesattezze ...

Nel Chiostro di San Domenico Maggiore l'omaggio dei nostri allevatori, le mani sapienti dei nostri cesari artigiani. L'obiettivo è che la produzione della mozzarella di bufala sia valorizzata per qual ...

È uno sfilatino contenente prosciutto cotto (la marca dell’insaccato è nota, è di una ditta del Piacentino) e mozzarella di ...