Non sans ravir nos papilles et notre santé grâce à ses nombreux bienfaits. Le fruit du dragon, aussi appelé la pitaya, est un fruit exotique de plus en plus prisé par les consommateur·ices.

De variété rouge sanguine, rose, jaune ou blanche, le pitaya séduit les amateurs de fruits de saison. Mais pour pouvoir les déguster, il faut d’abord les récolter. Et obtenir un fruit du ...