Ambos alimentos tiene sus pros y sus contras, por lo que es necesario conocer algunas claves para decidir cuál consumir ...

La tortilla de patatas uno de los platos estrella de la gastronomía española que además de cruzar fronteras también cuenta ...

Si eres amante de la tortilla de patatas, un plato español tradicional, no te pierdas esta tortilla de patatas con cebolla ...

Hoy en día, “darle vuelta a la tortilla” se mantiene como una frase clave para quienes buscan motivar, inspirar o señalar ...

Las alumnas Raquel Gago y Brianda Insúa ganan el V Concurso Regional para Escuelas de Hostelería DOP Baena en las categorías ...

Es fácil y rápida, pero lo mejor es que el resultado está sorprendiendo a los paladares más sibaritas.

Si hay algo que nunca, jamás, falta en mi cocina es huevos. Siempre tengo en la nevera un cartón de huevos camperos. Sí, ...

Las tortillas son una fuente inagotable de placer para el paladar, gracias a su versatilidad y su fácil preparación, se han convertido en un plato recurrente en nuestras cocinas. La tortilla paisana q ...

Cuenta la leyenda que la tortilla de patata, esa sabrosa creación de huevo batido con el tubérculo que trajimos de América, ...

La tortilla española, o tortilla de patatas, es mucho más que una simple receta; es uno de los símbolos más emblemáticos de la cocina española, un plato humilde pero delicioso, con sabor a hogar y a r ...

Javi Galán ha pasado de ser descarte y estar en la rampa de salida a brillar en el once del Atlético de Madrid, que necesita ...