Mulai dari jenis ikan Petek yang kerap dijadikan ikan asin, hingga ikan yang sulit didapatkan nelayan seperti Sembilang atau Lele Laut. Hal tersebut disampaikan Kepala Bidang Perikanan dari Dinas ...

Pabrik ini dapat mengolah 90 ton ikan petek menjadi 30 ton hidrolisat protein ikan atau HPI yang menjadi bahan baku susu ikan ...

CEO Berikan Teknologi Yogi Aribawa Krisna mengatakan, pihaknya menyerap ikan petek dari nelayan di sepanjang pesisir ...

HPI adalah hasil ekstraksi protein ikan yang dikembangkan oleh tim bioteknologi Litbang KKP sejak tahun 2017, dan produk ini dibuat dari ikan dengan nilai ekonomi rendah seperti petek, selar, tamban, ...