Beberapa ikan laut memiliki risiko paparan merkuri yang tinggi, terutama pada ikan predator besar. Ikan air tawar menjadi pilihan aman untuk konsumsi rutin karena cenderung bebas dari kontaminasi ...
Memasak ikan dengan rasa yang lezat dan bumbu yang meresap dengan baik adalah keinginan setiap pecinta seafood. Namun, banyak yang menghadapi kesulitan dalam memastikan bumbu dapat menembus daging ...