El cacao formaba parte fundamental de la dieta de los mayas, ya que combate el cansancio, disminuye el dolor de los riñones y hasta mejora las funciones intestinales.
Uno de los grandes aportes que han realizado las civilizaciones mayas y aztecas a la cultura gastronómica de América Latina es la introducción del epazote como una poderosa hierba capaz de ...