Le poireau convient aussi aux hors-œuvre avec ... faites cuire la préparation avec une bonne lichette de beurre. Le canard laqué Envie de saveurs d'Asie ? Optez pour le canard laqué ...

Retournez-le et éffectuez la même opération. Continuez pendant 1 heure. Découpez le canard laqué et nappez-le de sauce puis servez. Retrouvez notre sélection de recettes de canard.

Revisitez la célèbre recette chinoise de canard laqué avec cette version qui met un petit agrume japonais à l'honneur : le kumquat ! Le fruit est utilisé sous forme fraîche et confite ...

Connu en Chine dès le XIV e siècle, le canard laqué a été d'abord très apprécié à la cour impériale, avant de devenir l'un des plats phares de la cuisine chinoise. Consommé partout dans le monde où ...

Avec 5 ingrédients en main et cette version simplifiée du canard laqué de Pékin, préparez-vous à un vrai festin! Pour les tortillas : cette recette est traditionnellement servie sur des ...

Par Michèle Ceresse Les épices sont la base du canard laqué, ma recette préférée. Pour le réussir, il vous faut les 5 épices chinoises : du poivre de Sichuan, de l'anis étoilé ...