Cá khoai trước đây rẻ như cho, không mấy ai ăn nhưng giờ đây lại trở thành đặc sản, chế biến rất nhiều món ngon.

VOV.VN - Những ngày này, làng nước mắm truyền thống Nam Ô, phường Hòa Hiệp Nam, quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng tất bật ...

Chuẩn bị nguyên liệu 200gr cá cơm khô; 1 – 2 củ hành khô, 3 – 4 tép tỏi, tiêu, ớt, đường, nước mắm, dầu ăn. Sơ chế Hành tỏi ...